ШОКОЛАДОВО БРАУНИ С ТИКВИЧКА
15 октября, 2021Любителите на шоколадови сладкиши, както и децата, наистина би трябвало да го харесат.
Това е идеално за десерт, както и за лека закуска.
И ако добавите колаген или протеин с отлично качество, тогава ще имате още повече полезност.
Първо, загрейте фурната до 175 °C
Съставки:
50 гр. бадемово брашно
50 гр. ябълково брашно
1/4 чаша кокосово масло (течно)
1 зрял банан (колкото по-узрял, толкова по-сладко ще бъде браунито)
2 яйца
1/4 чаша натурално какао на прах (без захар)
1 средна тиквичка (около 300 гр)
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
1/2 чаена лъжичка сода за хляб
Готвене:
- настържете тиквичките на средно ренде, изцедете с ръце, отцедете течността
- в блендер смесете кокосово масло, бадемово брашно и какао на прах
- след това добавете яйца и разбийте отново добре
- Изсипете масата в дълбока купа, добавете тиквички
- Добавете банан, ванилия, сода и отново разбийте всичко добре с блендер до гладкост.
- (можете да добавите големи парчета ядки, например орехи или сушени череши - фантазирайте тук)
- вземаме керамична форма (поставяме я с пергамент)
- Печете за около 35 минути при температура 175 °C, проверете готовността с дървено шишче.
